J'ai acheté une courge butternut, une espèce de citrouille à la forme rigolote.

Premier essai culinaire : un curry de légumes. résultat franchement raté, la courge cuit bien plus vite que je ne l'aurai cru, du coup j'ai obtenu une espèce de bouillie bien peu appêtissante !

Deuxième essai : soupe de légumes variés, en ajoutant simplement la courge à mes classiques poireaux - celeri - carottes - pomme de terre. Résultat sympa, au gout ça n'apporte pas de révolution, mais ça donne une couleur orange que Robin aime bien, du coup il a mangé de la soupe (alors qu'il refuse la soupe "verte").

troisième essai, mon préféré :


J'ai coupé 2 tranches de courge, je les ai précuite 1 minute au microonde, j'ai mis du fromage entre les deux tranches et j'ai pané l'ensemble.
Le résultat est franchement sympa, la courge est bien tendre, le fromage fond, ça croustille grace à la panure... et c'est nettement plus léger qu'un cordon bleu !

ca a l'air super bon meme apres un petit dejeuner ca donne envie.

moi aussi je fais des essais vegetarien on m'a offert un germoir du coup je met des graimes à germes (tournesol, creson....) et a midi on c baffre avec aély
j'ai trouvé comment lui faire manger des legumes a cette petite ...elle les adore cru
su^per ton idéée nanouche extra franchement

Sympa le cordon bleu de courge.

Et super si Aély mange des légumes... jusque là tu n'avais pas testé les légumes crus?

J'ai souvent eu envie de faire des graines germés mais je ne vois pas trop comment cuisiner ça après???

ca a l'air super bon.
je note pour plus tard

Wah ça à l'air excellent, moi qui aime les cordons bleus!

En salade oui c'est comme ça déjà que je mange les germes de haricot mungo mais je ne fais que ça.

MDR la façon Franck!

Ah les graines germées, parait que c'est excellent, mais j'ai pas le courage de m'y mettre.

Cédrine, aujourd'hui encore Emeline n'avale les légumes que crus... seule exception : la choucroute !!

MDR pour Franck

Je trouve que c'est déjà pas mal de manger les légumes crus (je croyais qu'Emeline n'en mangeait pas du tout)

Ah si les crudités, ça va. Elle mange : de la salade, des endives, du chou blanc, des tomates, des radis, du concombre, des poivrons, des carottes... et je crois que c'est tout. Mais tout cela cru !

aély rafole du ,du concombre,des oignons des tamates ,des pommes de terres,des navets,poireaux mais avant cuisson car apres quasi impossible d'en avaler

pommes de terre, navets et poireaux crus, c'est bien digeste tout ça????

non pas du tout elle me les pique quand je fais la bonne soupe del legumes (cuits en principe)

C'est pôôô bien Sandrine !
Sérieusement, tu ne te fais JAMAIS de légumes quand tu manges chez toi ????

Ah oui en effet, c'est vite restreint quand même sans légumes, bon je dis ça, je suis loin de manger tous les légumes, mais n'en manger que le dimanche midi je me sens pas bien (surtout que les petits pois font plus partis des féculents que des légumes)