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 Charles Ingalls' gratin of courgette

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MessageSujet: Charles Ingalls' gratin of courgette   Jeu 20 Juil 2006, 19:59

Je suppose que vous l'avez déjà fait, mais voici :

Charles ne connaissant pas le système métrique il donnera des quantités approximatives ...

- mettre une bonne couche de courgettes coupées en rondelles
- sel, poivre
- une bonenpoignée de lardons fumés éparpillés + gruyère râpé
- 4 bonnes cuillères de crème (ce soir on a mis de la crème crue, MIAM)
- rebelote avec les courgettes
- sel, poivre et du gruyère râpé
- on enfourne (180 °) pdt 45 minutes, soit un petit câlin avec Caroline sur le fourneau (au bout de 45 min je confirme que ça chauffe les fesses)


Attention ! C'est une bonne recette pas du tout diététique ...

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MessageSujet: Re: Charles Ingalls' gratin of courgette   Jeu 20 Juil 2006, 20:54

Sympa!!!! je mets de la bechamel à la place de la crème je sais pas si c'est mieux niveaux calories mais le principal c'est que ce soit bon...


lol08 lol08 pour le calin sur le fourneau

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MessageSujet: Re: Charles Ingalls' gratin of courgette   Jeu 20 Juil 2006, 21:05

C'est les conneries du père Ingalls ...

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MessageSujet: Re: Charles Ingalls' gratin of courgette   Jeu 20 Juil 2006, 21:09

Ahhhhh!!!! Sacrés Charles !!!!!!

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MessageSujet: Re: Charles Ingalls' gratin of courgette   Ven 21 Juil 2006, 06:20

Miam ! Moi j'aime bien mettre pomme de terre + courgettes dans le même gratin...


Et sinon tiens, hier soir, j'ai fais une sorte de gratin de courgette en même temps que mon poulet roti : dans un plat à gratin, mettre qqs gouttes d'huile d'olive, une bonne couche de rondelles épaisses de courgettes. Sel, poivre. On pose le poulet par dessus, on ajoute des tas de gousses d'ail en chemise (=avec leur peau) et un verre de bouillon de poulet.
Et hop, au four, comme pour un poulet roti normal.

Au bout d'une heure de cuisson, le poulet est doré à souhait, les courgettes sont complètement fondues, comme confites dans le jus du poulet. C'est carrément pas léger, mais alors c'est super extra méga bon.
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MessageSujet: Re: Charles Ingalls' gratin of courgette   Ven 21 Juil 2006, 08:56

Et au fait ta fille les mange, les courgettes ?

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MessageSujet: Re: Charles Ingalls' gratin of courgette   Ven 21 Juil 2006, 09:12

Wonder Woman a écrit:
Et au fait ta fille les mange, les courgettes ?


Devine ! grrr06 grrr06 grrr06 grrr06 grrr06 grrr06 grrr06 grrr06 Enfin, Robin ne vaut pas mieux en ce moment, il est même pire... il n'avale pratiquement que des saucisses et de la glace non01 non01 non01 non01 non01
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MessageSujet: Re: Charles Ingalls' gratin of courgette   Sam 22 Juil 2006, 12:59

Heureusement qu'ils aiment ça chez nous car en ce moment c'est régime courgettes ou haricots verts....

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MessageSujet: Re: Charles Ingalls' gratin of courgette   Sam 22 Juil 2006, 15:47

Ca y est, les nôtres sont enfin sortis de terre !

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MessageSujet: Re: Charles Ingalls' gratin of courgette   Dim 23 Juil 2006, 08:22

ben va falloir que t'attende en core un peu avant d'en manger.....

Nous on va en resemer un rang pour en avoir courant septembre.

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MessageSujet: Re: Charles Ingalls' gratin of courgette   Dim 23 Juil 2006, 17:41

Non je voulais dire qu'ils sont prêts à être mangés, on s'est régalés hier soir et ce midi avec !

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MessageSujet: Re: Charles Ingalls' gratin of courgette   Lun 24 Juil 2006, 09:03

C'est sur que les haricots frais c'est super....

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MessageSujet: Re: Charles Ingalls' gratin of courgette   Lun 24 Juil 2006, 11:28

Les haricots du jardin, y a pas meilleur !
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MessageSujet: Re: Charles Ingalls' gratin of courgette   Lun 24 Juil 2006, 11:50

Et au fait, où en sont tes tomates Solène ???
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MessageSujet: Re: Charles Ingalls' gratin of courgette   Lun 24 Juil 2006, 12:17

on a ramassé la 1ère hier mais les autres sont encore bien vertes, par contre les tomates cerises sont oranges donc on pourra bientôt les déguster.

Pour celles qui veulent j'ai une recette de tomates cerises confites qui se garde dans l'huile d'olive ensuite on peut en mettre par exemple dans les cakes

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MessageSujet: Re: Charles Ingalls' gratin of courgette   Lun 24 Juil 2006, 15:05

Ah la chance, moi elles sont encore complètement vertes.... et on a plusieurs pieds qui n'ont pas encore donné le moindre fruit : les fleurs sont apparues, mais elles ont l'air de faner au fur et à mesure, j'ai l'impression que ces pieds là ne donneront rien du tout. C'est ma voisine qui nous les avait passé, je ne sais pas ce qu'elle avait fait à ses plants, mais ça n'a pas l'air de marcher !!!
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MessageSujet: Re: Charles Ingalls' gratin of courgette   Lun 24 Juil 2006, 19:59

Je pense que la chaleur n'aide pas car avant que mon beau père parte il m'avait dit qu'il aurait bientôt des tomates il est en plein dans la vallée de la loire (environ 15 jours d'avance sur nous et seulement 20 km d'écart), bref j'y suis allée dimanche et il a seulement une dizaine de tomates oranges et toutes petites....

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MessageSujet: Re: Charles Ingalls' gratin of courgette   Lun 23 Juin 2008, 20:13

Pour celles qui veulent....

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