L'ile aux prénoms
Bienvenue parmi nous

L'ile aux prénoms

prénom bébé
 
AccueilFAQRechercherS'enregistrerMembresConnexion

Partagez | 
 

 Je reçois samedi...

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
Aller à la page : Précédent  1, 2
AuteurMessage
Solène
Follement allumée
Follement allumée
avatar

Nombre de messages : 24304
Age : 44
Réputation : 3
Points : 7984
Date d'inscription : 17/06/2005

MessageSujet: Re: Je reçois samedi...   Lun 18 Sep 2006, 13:36

je vais pas trop m'embéter et je vais faire avec ce que j'ai donc courgettes longues et tomates

_________________
"Nettoyer une maison pleine d'enfants est aussi efficace que de dégager une allée à la pelle, un jour de tempête de neige" Phillis Diller
Revenir en haut Aller en bas
M-A
Tu vas te taire!!!!!
Tu vas te taire!!!!!
avatar

Féminin
Nombre de messages : 21969
Age : 40
Localisation : Saint Pierre de Clairac (47)
Réputation : 2
Points : 8864
Date d'inscription : 16/06/2005

MessageSujet: Re: Je reçois samedi...   Lun 18 Sep 2006, 15:29

oui un bon petit plat pour cet hiver c'est une bonne idée.
heureusement que vous etes là sinon on mangerait rien chez les M-A MDR

_________________
Margaux princesse Bridier

Revenir en haut Aller en bas
Invité
Invité



MessageSujet: Re: Je reçois samedi...   Sam 28 Avr 2007, 07:03

Solene j'ai besoin de ta recette pour ta glace c koi le truc blanc au milieu !!!!! ?????????????????

C URGENT
explication en detail stp
Revenir en haut Aller en bas
Invité
Invité



MessageSujet: Re: Je reçois samedi...   Sam 28 Avr 2007, 09:03

Ah je ne me souvenais plus de cette photo du dessert de Solène, quelle classe.... Alors le milieu, c'est une mousse de fraise, mais je ne connais pas sa recette... mais tu peux surement trouver une recette de mousse de fruit sur le net (genre : fruits mixé, crème chantilly, gélatine et le tour est joué)
Revenir en haut Aller en bas
Solène
Follement allumée
Follement allumée
avatar

Nombre de messages : 24304
Age : 44
Réputation : 3
Points : 7984
Date d'inscription : 17/06/2005

MessageSujet: Re: Je reçois samedi...   Sam 28 Avr 2007, 13:12

Alors c'est de la mousse, tu prends du fromage blanc (aucune idée des doses je fais souvent au pif, mais peut-être 300g pour un blanc d'oeuf) de la crème fraiche si tu veux, de la gélatine (dose sur l'embalage) et du couli de fruit .


Dans un petit ramequin tu mets tes feuilles de gélatine, un fond d'eau (très peu) et hop au micro onde quelques secondes pour que ce soit liquide
Tu bats le blanc en neige puis tu ajoute la crème fraiche (si possible placé au frigo avant.
Tu ajoutes le fromage blanc toujours en battant au fouet electrique c'est moins fatigant, tu ajoutes le couli puis la gélatine toujours en battant et du sucre et voilà une mousse qui durcira légèrement au frigo.

_________________
"Nettoyer une maison pleine d'enfants est aussi efficace que de dégager une allée à la pelle, un jour de tempête de neige" Phillis Diller
Revenir en haut Aller en bas
Invité
Invité



MessageSujet: Re: Je reçois samedi...   Sam 28 Avr 2007, 17:04

top02 merci bcp !
Revenir en haut Aller en bas
Solène
Follement allumée
Follement allumée
avatar

Nombre de messages : 24304
Age : 44
Réputation : 3
Points : 7984
Date d'inscription : 17/06/2005

MessageSujet: Re: Je reçois samedi...   Sam 28 Avr 2007, 17:09

pas de quoi....

_________________
"Nettoyer une maison pleine d'enfants est aussi efficace que de dégager une allée à la pelle, un jour de tempête de neige" Phillis Diller
Revenir en haut Aller en bas
Invité
Invité



MessageSujet: Re: Je reçois samedi...   Mer 02 Mai 2007, 16:06

Alors tu as essayé Quiniousse ?
Revenir en haut Aller en bas
Solène
Follement allumée
Follement allumée
avatar

Nombre de messages : 24304
Age : 44
Réputation : 3
Points : 7984
Date d'inscription : 17/06/2005

MessageSujet: Re: Je reçois samedi...   Mer 02 Mai 2007, 16:42

Ah oui au fait c'était bon???

_________________
"Nettoyer une maison pleine d'enfants est aussi efficace que de dégager une allée à la pelle, un jour de tempête de neige" Phillis Diller
Revenir en haut Aller en bas
flora
Commère de 1er ordre
Commère de 1er ordre
avatar

Féminin
Nombre de messages : 1211
Age : 34
Localisation : reunion
Réputation : 0
Points : 204
Date d'inscription : 21/03/2007

MessageSujet: Re: Je reçois samedi...   Jeu 03 Mai 2007, 14:00

tout c'est bien apétissant, je vous félicite les filles .
top01 top01 top01
Revenir en haut Aller en bas
Wonder Woman
Joyeuse Luronne
Joyeuse Luronne
avatar

Féminin
Nombre de messages : 31436
Age : 42
Réputation : 3
Points : 9696
Date d'inscription : 17/06/2005

MessageSujet: Re: Je reçois samedi...   Sam 05 Mai 2007, 08:10

Nanouche je précise que mon père qui est un maître queux fait lui aussi des petits farcis à la provençale mais avec des escalopes de veau au roquefort, c'est le plat vedette d'un resto super sympa à Nice. Dans ce resto pas la peine de prendre d'entrée car il servent DEUX escalopes de veau très très fines avec la sauce et amènent ensuite un plateau avec les petits farcis dessus ...

_________________
mon mini Sangoku
Revenir en haut Aller en bas
Invité
Invité



MessageSujet: Re: Je reçois samedi...   Sam 05 Mai 2007, 11:03

Attend, j'ai pas tout compris :dans le plat, y'a d'une part les escalopes au roquefort (ça, j'en fait souvent, enfin plutot des escalopes de dinde, c'est trop cher le veau !), et avec, les petits farcis ? Mais ils sont aussi farcis à la viande, ces légumes ?
Revenir en haut Aller en bas
Invité
Invité



MessageSujet: Re: Je reçois samedi...   Sam 05 Mai 2007, 19:23

oui oui j'ai essayé bon le milieu etait assez liquide mais on c regalé
miam01
Revenir en haut Aller en bas
Invité
Invité



MessageSujet: Re: Je reçois samedi...   Dim 06 Mai 2007, 08:53

Tu aurais du prendre des photos !


Bon, bah je reçois de nouveau samedi, alors une nouvelle fois, appel aux bonnes idées...
Revenir en haut Aller en bas
Wonder Woman
Joyeuse Luronne
Joyeuse Luronne
avatar

Féminin
Nombre de messages : 31436
Age : 42
Réputation : 3
Points : 9696
Date d'inscription : 17/06/2005

MessageSujet: Re: Je reçois samedi...   Dim 06 Mai 2007, 09:48

Heuh je pense que oui faut que je demande à mon père ...

_________________
mon mini Sangoku
Revenir en haut Aller en bas
Solène
Follement allumée
Follement allumée
avatar

Nombre de messages : 24304
Age : 44
Réputation : 3
Points : 7984
Date d'inscription : 17/06/2005

MessageSujet: Re: Je reçois samedi...   Dim 06 Mai 2007, 16:16

La je suis à court d'idée, je ne sais même plus quoi faire tous les jours....

_________________
"Nettoyer une maison pleine d'enfants est aussi efficace que de dégager une allée à la pelle, un jour de tempête de neige" Phillis Diller
Revenir en haut Aller en bas
Wonder Woman
Joyeuse Luronne
Joyeuse Luronne
avatar

Féminin
Nombre de messages : 31436
Age : 42
Réputation : 3
Points : 9696
Date d'inscription : 17/06/2005

MessageSujet: Re: Je reçois samedi...   Mer 09 Mai 2007, 10:12

Bon Nanouche pour les petits farcis c'est très peu de viande hachée puisque de toutes manières tu dois déjà récupérer la pulpe du légume, à la base ... ma mère mélange parfois toutes les pulpes (poivrons, tomates aubergines courgettes) + viande hachée + ail etc et redistribue le tout après.
Pas de chair à saucisse, trop gras ... enfin si tu fais les escalopes avec ...

_________________
mon mini Sangoku
Revenir en haut Aller en bas
Invité
Invité



MessageSujet: Re: Je reçois samedi...   Lun 14 Mai 2007, 16:23

FInalement, j'ai fait des moules frites. Tout le monde était content, même les gamins aimaient ça, miracle !
Revenir en haut Aller en bas
Contenu sponsorisé




MessageSujet: Re: Je reçois samedi...   

Revenir en haut Aller en bas
 
Je reçois samedi...
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 2 sur 2Aller à la page : Précédent  1, 2
 Sujets similaires
-
» Manif STOP THT. Samedi 04 décembre.
» Bonne Samedi
» Apéro au Big Ben le samedi 30 juillet avec Jean Luc V :-)
» Bonne Samedi
» Bonne Samedi

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
L'ile aux prénoms :: Si on parlait :: A table-
Sauter vers: