Mouais, moi j'essaierai pas, les épinards ça ne me dit vraiment rien, même comme ça.
Par contre j'ai demandé la recette de la soupe d'orties de ma grand mère ! Alors elle n'a pas de recette précise (j'ai de qui tenir hein lol04 ), mais en gros, elle m'a dit que c'était comme une soupe poireaux pomme de terre, en remplacant les poireaux par les orties. Elle n'utilise que les feuilles les plus hautes (elle m'a dit les 4 feuilles du haut exactement...), elle les lave, puis les plonge dans de l'eau bouillante salée. Ensuite, elle ajoute qqs pommes de terre, éventuellement oignon et celeri, et ensuite elle fait cuire une bonne demi heure, et enfin elle mixe le tout, en ajoutant un peu d'ail à la dernière minute. Voilà !