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 Gateau d'anniversaire

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MessageSujet: Gateau d'anniversaire   Mar 08 Mai 2007, 13:32

voilà c l'anniversaire de Julie dimanche est comme il y a du monde je voudrais faire un beau gateau !!!
et j'ai trouvé celui là j'ai eu le coup de coeur !!!c une maman qui a fait ca pour l'anni de sa fille j'ai esoin de vous les filles

Où pourrais-je trouver la bougie charlotte aux fraises !!!?????
qui a une recette de gateau au fraises dans le meme genre ???
Et le glacage sur le dessus pensais vous que je peux le faire au blanc d'oeufs ??????
bon voilà la photo je sais pas si j'arriverais a faire ça mais j'ai envie d'essayer HELP ME lol04

VOUS NOTERAI LE PRENOM TRES ORIGINAL JE NE CONNAISSAIS PAS !!!!
et vous ???


Dernière édition par le Mar 08 Mai 2007, 17:35, édité 2 fois
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MessageSujet: Re: Gateau d'anniversaire   Mar 08 Mai 2007, 14:01

BON j'ai la reponse le vert et tout le reste mise apart les figurines et les fraises c de la pate d'amande lol04
ohhhhhlalalalala j'espere que je vais reussir ca j'ai vraiment envie de faire un bo gateau pour ma louloute !!!
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MessageSujet: Re: Gateau d'anniversaire   Mar 08 Mai 2007, 14:13

C'est super chouette en effet... aucune idée pour les figurines Charlotte aux Fraises, mais je vais à la Grande Récré vendredi, je regarderai si tu veux.

POur le gateau, tu pourrais faire un fraisier... j'ai pas la recette sous le nez, mais ça doit se trouver facilement sur le net : en gros, une génoise (à faire ou à acheter toute prète) sur laquelle on pose des fraises et une crème patissière agrémentée d'un peu de gélatine, ça doit pouvoir faire l'affaire. Par contre, tu auras besoin d'un cercle à patisserie pour faire ça (comme sur la photo).
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MessageSujet: Re: Gateau d'anniversaire   Mar 08 Mai 2007, 17:26

mignon comme tout, mais desolée je pourrais pas t'aider pour savoir ou tu peux trouver, comme l'a dit Nanouche peut etre à la grande recré ou un magasin specialisé dans les figurine mais ca doit couter bonbon...
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MessageSujet: Re: Gateau d'anniversaire   Mar 08 Mai 2007, 17:36

ba les figurines je pense finalement les trouver dans un magasin de jouet ( j'espere)
par contre quelqu'un aurait une recette d'entremets aux fraises ??????????????????
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MessageSujet: Re: Gateau d'anniversaire   Mar 08 Mai 2007, 19:07

Un entremet ? Un entremet, c'est juste une sorte de crème, non ?
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MessageSujet: Re: Gateau d'anniversaire   Mer 09 Mai 2007, 09:47

ba oui c avec de la creme tu as une autre idée plus facile ???
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MessageSujet: Re: Gateau d'anniversaire   Mer 09 Mai 2007, 10:11

Oh là moi je le commande pour 15 euros chez Auchan !!!

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MessageSujet: Re: Gateau d'anniversaire   Mer 09 Mai 2007, 12:00

oui mais j'ai pas la fierté de dire que c moi qui est fait le gato de ma louloute !!
alors meme s'il n'est pas parfait c moi qui l'aura fait
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MessageSujet: Re: Gateau d'anniversaire   Mer 09 Mai 2007, 14:55

Moi vu comme je suis douée j'aurais pas pris de risques lol04 ou alors je fais un gâteau classique et j'achète celui-là hi hi hi !

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MessageSujet: Re: Gateau d'anniversaire   Mer 09 Mai 2007, 15:47

tU PEUx aussi faire une charlotte au fraise car le vrai fraisier c'est de la crème au beurre au milieu, le genre bien eceurant.

Ou comme dit Nanouche une génoise en dessous et au dessus et au milieu du fromage blanc, des blancs d'oeufs, un peu de crème fraiche, du couli de fraise de la gélatine (un peu le style de ce que tu as fait pour mettre au milieu de tes verres)

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MessageSujet: Re: Gateau d'anniversaire   Mer 09 Mai 2007, 15:51

OUi, je me suis trompée pour la recette de la crème de mon fraisier : en fait, c'est : crème patissière (c'est à dire, jaunes d'oeuf + farine + lait), dans laquelle on fait dissoudre un peu de gelatine, puis ensuite on y ajoute de la chantilly. Ensuite on laisse prendre au froid. Faut juste que je retrouve les proportions... en dessous, soit une génoise toute prète, ou alors un genre de biscuit moelleux que tu ne risques pas trop de rater...

Par contre, pas d'idée pour un entremet.
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MessageSujet: Re: Gateau d'anniversaire   Mer 09 Mai 2007, 19:15

Voici le gâteau Auchan de mon frère pour ses 40 ans, comment mieux faire lol04, en tous cas je m'en reclaquerais bien une tranche !


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MessageSujet: Re: Gateau d'anniversaire   Mer 09 Mai 2007, 19:36

tres sympa effectivement !!
euhhh charlotte aux fraises pkoi pas Solene sinon j'ai trouvé cette recette là vous en pensez koi ??????
C ECOEURANT vous pensez ????

bon le dessus sera a l'effigie de Dora, j'ai pas trouvé de personnage charlotte aux fraises comme je voulais enfin si mais a 9.99Euros le personnage miniature qu'elle perdra en 2 min !!! J'espere que ca sera cool aussi ...
pour le cerclage tu trouve ca où Nanouche ???
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MessageSujet: Re: Gateau d'anniversaire   Mer 09 Mai 2007, 19:48

c'est pas ecoeurant si c'est bien fait mais tu vas en chier ma belle mère fait le meme et heureusement qu'elle sait faire.

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MessageSujet: Re: Gateau d'anniversaire   Jeu 10 Mai 2007, 06:17

c'est pas mal la deuxieme. je mangerai bien une part...
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MessageSujet: Re: Gateau d'anniversaire   Jeu 10 Mai 2007, 08:13

ba qui ne tente rien n'as rien j'ai la recette des photos en explications !!!
de plus mon homme veut m'aider .
au pire car nous le faisons samedi matin s'il est raté j'irais au carrefour prendre un fraisier et puis voilà ...
mais je veux tenter !
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MessageSujet: Re: Gateau d'anniversaire   Jeu 10 Mai 2007, 08:14

on va s'appliquer lol04
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MessageSujet: Re: Gateau d'anniversaire   Jeu 10 Mai 2007, 09:33

nous la plupart du temps pour les anniversaires ont fait des foret noire.

là c'etait pour le bapteme de ma niece et mon neveu. c'est de la chantilly la creme





quand on regarde ca et le fraisier l'autre donne plus envie, masi je vous assure que c'est super bon...
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MessageSujet: Re: Gateau d'anniversaire   Jeu 10 Mai 2007, 19:01

Pfff j'ai pas la photo de WW...


Une charlotte aux fraises, c'est une très bonne idée ! (mais moi je préfère largement la charlotte aux framboises, j'ai une bonne recette)
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MessageSujet: Re: Gateau d'anniversaire   Jeu 10 Mai 2007, 19:54

Mon pote Nicolas fait sa charlotte en faisant de la mousse avec fruits (framboises par ex) ah moi je préfère la crème avec les vrais fruits juste coupés en morceaux éventuellement ... et vous ?

Ma mère la fait avec de la crème allégée et de l'aspartame, c'est super bon et y a plus qu'à culpabiliser sur les boudoirs au rhum ! lol04

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MessageSujet: Re: Gateau d'anniversaire   Ven 11 Mai 2007, 15:54

Oui mais certains de mes invités n'aiment pas les framboises !triste10
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MessageSujet: Re: Gateau d'anniversaire   Sam 12 Mai 2007, 07:57

Wonder Woman a écrit:
Mon pote Nicolas fait sa charlotte en faisant de la mousse avec fruits (framboises par ex) ah moi je préfère la crème avec les vrais fruits juste coupés en morceaux éventuellement ... et vous ?

Ma mère la fait avec de la crème allégée et de l'aspartame, c'est super bon et y a plus qu'à culpabiliser sur les boudoirs au rhum ! lol04


Je fais comme ton pote et j'adore ça. Ceci dit, j'ai jamais testé à ta manière, ça doit être drolement bon aussi.
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MessageSujet: Re: Gateau d'anniversaire   Sam 12 Mai 2007, 19:52

quiniousse a écrit:
Oui mais certains de mes invités n'aiment pas les framboises !triste10

Si tu commences à t'inquiéter de savoir qui aime quoi... moi j'ai arrêté car on a certains copains supers difficiles, je vous raconte pas le bordel quand ils sont invités en même temps car bien sur ils ne sont pas tous difficile sur le même truc.


Nanouche je veux bien ta recette de charlotte framboise (j'en fais une au pif avec edulcorant et crème allégée, elle est bonne mais je voudrais tester la tienne)

Et moi aussi je fais une mousse avec les fruits, pas comme toi WW mais je n'ai jamais testé non plus.

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MessageSujet: Re: Gateau d'anniversaire   Sam 12 Mai 2007, 19:53

je préfère la charlotte au fraisier, qui est pour moi bien plus ecoeurant.

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