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 glace maison

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MessageSujet: glace maison   Dim 01 Juin 2008, 20:42

j'ai tenté ce soir une nouvelle recettte
et c entierement de votre faute a force de me soumettre des super recettes vous me mettez l'eau a la bouche
c de la glace maison
un pot de confiture a l'orange de la creme fraiche du lait un oeuf et hop au congelo on verra demain
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Solène
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MessageSujet: Re: glace maison   Dim 01 Juin 2008, 21:58

Moi je trouve que sans sorbetière les glaces formes des cristaux et ce n'est pas bon par contre j'adore les glaces maison de ma maman faite avec une sorbetière.

Enfin tu nous diras demain

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MessageSujet: Re: glace maison   Dim 01 Juin 2008, 22:01

ben contre les cristaux sur un site specialisé ils recommande de remixe de temps en temps apres que la glace est pris pdt environ 30 a 60 minutes donc je m'execute
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Solène
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MessageSujet: Re: glace maison   Dim 01 Juin 2008, 22:04

oui c'est le principe même de la sorbetière....bon courage....

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MessageSujet: Re: glace maison   Dim 01 Juin 2008, 22:10

oui mais je fais pas faire ca toute la nuit quoique en surveillant mes tomates....
j'en ai fais une autre aux poires et miel
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MessageSujet: Re: glace maison   Dim 01 Juin 2008, 22:10

dommage j'ai pas de pignon
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MessageSujet: Re: glace maison   Dim 01 Juin 2008, 22:11

miam01 miam01 miam01
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agnès
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MessageSujet: Re: glace maison   Dim 01 Juin 2008, 22:20

hihi, les voisins de cédrine vont aimer sa glace maison !

pr la sorbetière, il paraît que la magimix est très bien ; il y en a une autre aussi qui est simple d'utilisation car on ne la met pas au congel, elle s'utilise à l'extérieur, et le froid est produit par des blocs qu'on met auparavant au congel et qu'on intègre ensuite à la sorbetière (un peu comme les blocs pr les surgelés en glacière)
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MessageSujet: Re: glace maison   Dim 01 Juin 2008, 22:27

justement je viens de penser au voisins en mixant donc du coup j'ai decidé que la glace avait ete assez mixé et qu'elle ne ferait pas de cristaux un point c tout
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MessageSujet: Re: glace maison   Lun 02 Juin 2008, 07:19

et le régime Cédrine ?? lol04

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MessageSujet: Re: glace maison   Lun 02 Juin 2008, 08:24

hein quoi de quoi tu parles j'ai du mal a lire c cripté..... lol01
alors celle a la confiture d'orange est tres bonne par contre celle aux pores est moyenne j'ai pas mis de creme c peut etre ca
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MessageSujet: Re: glace maison   Lun 02 Juin 2008, 09:59

mmmm...me tente bien ca.
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MessageSujet: Re: glace maison   Lun 02 Juin 2008, 11:38

Ma mère avait une sorbetière qui se mettait au fraiseur elle en était super contente, malheureusement comme tout app électroménager la durée vie fut atteinte..... elle en a repris une qui se met au congèle et qui ensuite s'utilise à l'extérieur et bien elle en est nettement moins contente, ça prend trop vite sur les bords et ensuite le système se bloque.

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MessageSujet: Re: glace maison   Lun 02 Juin 2008, 11:48

hummm vous me donner envie vec vos glace
moi je me sui acheté une glace , enfin plutôt un sorbet
carte d'or Ananas elle est drolement bonne
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MessageSujet: Re: glace maison   Lun 02 Juin 2008, 15:40

J'avais une sorbetière, mais extrèmement vieille... elle marchait pas mal, mais c'était une vraie galère : fallait la brancher sur le secteur, puis la mettre au congel', alors pas pratique pour mettre le fil et tout...
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MessageSujet: Re: glace maison   Lun 02 Juin 2008, 19:17

Moi j'aime bien les glaces françois théron de chez mon ami picard... elles ont super chères, du coup j'en prends pas souvent, mais qu'est-ce qu'elles sont bonnes !
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MessageSujet: Re: glace maison   Lun 02 Juin 2008, 20:35

On a le même ami Agnès ! Moi aussi j'adore ces glaces là !
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MessageSujet: Re: glace maison   Lun 02 Juin 2008, 21:50

Solène tu parles du freezer qd tu dis le fraiseur ou c'est un robot que je ne connais pas ? lol04 (WW la pro de la cuisine ... en boîte !)

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MessageSujet: Re: glace maison   Mar 03 Juin 2008, 13:31

Oui je savais bien que je ne l'écrivais pas comme il faut mais la flemme de chercher....d'ailleurs tu as bien compris c'est le principal...lol04

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