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 Tatin Banane Pignon

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MessageSujet: Tatin Banane Pignon   Lun 02 Juin 2008, 11:56

Comme j'ai vu qu'il y avait la tarte tatin , je vous mets une petite variantes

La tatin Banane pignon

Alors il vous faut des bananes mures , vous les coupez en 2 dans le sens de la longueur vous les mettez au fond de votre plat à tarte un peu de beurre , du sucre en poudre , moi je rajoutes un petit jus de citron et je mets au four et ja'ttend que ca caramelise
Ensuite je sort le tout j'attend que ca refroidisse un peu , je rajoute des pignon mets ma pate par dessus et hop au four
Le tout servi chaud avec une pointe de chantilly
hummm c'est bon
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MessageSujet: Re: Tatin Banane Pignon   Lun 02 Juin 2008, 15:41

Ah tiens, pourquoi pas...


Enfin encore une fois, chuis la seule à aimer les tartes aux fruits à la maison, je ne risque pas d'en faire, ouiiiin
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MessageSujet: Re: Tatin Banane Pignon   Lun 02 Juin 2008, 20:32

Ca a l'air pas mal du tout. A essayer.
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MessageSujet: Re: Tatin Banane Pignon   Lun 02 Juin 2008, 21:27

Autant j'adore la banane tout bête mais alors je n'aime pas tout ce qui est à base de banane comme les yaourt à la banane....) bizarre hein?????

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MessageSujet: Re: Tatin Banane Pignon   Lun 02 Juin 2008, 21:51

je suis comme toi Solène, idem pour les cerises ...

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MessageSujet: Re: Tatin Banane Pignon   Mar 03 Juin 2008, 13:32

Ah par contre les cerises ça passe dans tout surtout les clafoutis si elles sont acides, en confitures, dans les yaourts....

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MessageSujet: Re: Tatin Banane Pignon   Mar 03 Juin 2008, 15:08

heu je vais peut ter poser une questions bete c'est quoi des pignons?
sinon des que je peux je fais.
le temps de cuisson? quelle pate? combien de sucre?
oui je sais mais j'aime bien qu'an don peut doser pas quand on fait à l'oeil hihihi.

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MessageSujet: Re: Tatin Banane Pignon   Mar 03 Juin 2008, 16:35


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MessageSujet: Re: Tatin Banane Pignon   Mar 03 Juin 2008, 18:20

Solène a écrit:
Autant j'adore la banane tout bête mais alors je n'aime pas tout ce qui est à base de banane comme les yaourt à la banane....) bizarre hein?????

Moi c'est pour les fraises... j'adore les fraises, mais je déteste (mais alors vraiment !) les yaourts à la fraise, les glaces à la fraise etc.
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MessageSujet: Re: Tatin Banane Pignon   Mar 03 Juin 2008, 20:32

Moi aussi je teteste les yaourts à la fraise mais les truc tout prêt, par contre des fraises mixées avec du yaourt ou du fromage blanc miam.... triste01
idem les glaces maison oui mais les glaces industrielles beurk02

Ah ça me fait pensé à un "resto" enfin plutôt un bar à cocktail et glaces, ils y font la meilleur glace à la fraise sur tarte tatin, chantilly et couli de framboise le tout servi dans une coupe à fruit (les cocktails sont eux servi dans des vases).... je n'y allais pas souvent, même pas une fois par an mais quand j'y allais je salivais d'avance en pensant à cette glace....

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MessageSujet: Re: Tatin Banane Pignon   Lun 09 Juin 2008, 17:00

alors plus ou moins car effectivement souvent mes recettes c'est au pif

4 bananes plutôt mures
100gr De sucre en poudre
1/2 jus de citron
pignons celon tes envies
1 pate feuilleté
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MessageSujet: Re: Tatin Banane Pignon   Lun 09 Juin 2008, 20:09

solene c confirmé t allergique au fraise?????
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MessageSujet: Re: Tatin Banane Pignon   Lun 09 Juin 2008, 20:37

Je ne sais pas trop, je continue d'en manger mais à plus petite dose, ça me gratouille à peine, je n'ai pas de plaque... j'ai lu que la gratouille pouvait être psychosomatique dans des cas comme ça. Faudrait que j'essaie de me goinfrer de fraise pour vérifier, mais j'ai mon homme et Baptiste s'en arrêt derrière moi pour me dire non pas trop de fraise.... m'enfin je ne vais pas les laisser se perdre....encore 2kg de ramasser hier

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MessageSujet: Re: Tatin Banane Pignon   Lun 09 Juin 2008, 20:52

c'est mon fils qui serait heureux Monsieur n'aime pa les fraises

Sauf avec un yaourt et un peu de lait le tout broyée style milk shake il se regale ca fait une semaine qu'il en boit un tous les jours en revenant de l'école
Mais autrement impossible de lui faire manger des fraises
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MessageSujet: Re: Tatin Banane Pignon   Lun 09 Juin 2008, 21:51

Les miens (Surtout Dorian et Nathan) aiment bien les fraises mais en mangent plus facilement façon milk shake... mais je n'ai plus de blender... c'est vraiment la cata....

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