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 trop de legumes

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MessageSujet: trop de legumes   Mer 04 Nov 2009, 20:54

Bon voila mon Papou travaille aux Arnavaux marché de gros à Marseille et ce soir il m'a ramené des fruits et des legumes en grande quantités du coup si vous avez des idées de plats ca m'interresse
Bon comme dab je vais faire la distribution autour de moi, d'ailleurs ca me gonfle un peu car les gens prennent ca pour des acquis et me disent ha oui mais moi j'aime pas ca tu devrait demander plus ca ectttt donc ce coup ci se sera que pour les gens normaux non mais !!!!!!!!!!!!!!

Donc il m'a ramené

1 caisse de
1 caisse de courgette
1 caisse d'aubergine
1 caisse d'avocat
10 kilos de carotes
15 kilos de pommede terre (bon ca se conserve bien )
1 caisse d'endives
1 caisse de mandarine
1 caisse de raisin


Alors souvent je fais des velouté de courgette ou de carottes et je mets ça dans des bouteilles au congel
Ou alors je coupe en rondelles et hop au congel

Mais si vous avez des idées je suis toute ouie
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Solène
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MessageSujet: Re: trop de legumes   Mer 04 Nov 2009, 21:38

Alors avec tomates et courgettes il y a le fameux gratin de camarguais de Nanouche

Un truc que j'aime bien, j'en ai fait un ce soir c'est juste de la farce à cuite dans un wok,ensuite ajout de courgette coupé finement (je peux pas dire en rondelle vu la taille de mes courgettes) et ajout de pelé, sel poivre paprika piment et laisser mijoter ...

Ici la caisse de raisin elle disparait rapidement

Purée de carotte (carotte et pomme de terre comme ça tu pioche dans les deux stock)

courgette aubergine pour une ratatouille

Les madarines faut en manger je ne vois que ça

Endive cuite ou crue à tous les repas...lol04

La caisse d'avocat je te la laisse j'aime pas ça....


Ca me fait un peu penser en fin d'été quand on croule sous les kilo de tomates et courgette et on ne mange plus que ça matin midi et soir, mais en contrepartie on n'achète pas d'autres légumes alors que toi c'est vrai que là tu cumules pas mal. C'est bien sympa comme boulot ce qu'il fait ton Papou...

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"Nettoyer une maison pleine d'enfants est aussi efficace que de dégager une allée à la pelle, un jour de tempête de neige" Phillis Diller
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MessageSujet: Re: trop de legumes   Ven 06 Nov 2009, 12:45

RHooo bah moi je suis jalouse voilà !! Je vais réfléchir pour les idées.
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MessageSujet: Re: trop de legumes   Jeu 12 Nov 2009, 21:11

Bon ca y est j'ai rout écoulé reste plus qu'un peu de raisin et des mandarines


Et mardi on remet ça , comme je dois preparer mon repas de samedi soir
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MessageSujet: Re: trop de legumes   

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trop de legumes
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