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 Déssert réveillon!

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Solène
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MessageSujet: Déssert réveillon!   Mer 28 Déc 2011, 11:08

Bon j'ai cherché un peu hier soir et voilà ce que j'ai trouvé, on est que 6 adultes, pour les gosses le gâteau au chocolat de l'homme réalisé en moins de 10 minutes fera l'affaire
, je vais voir si je tente ça, faudrait déjà que je fasse un essai.

Je veux quelques chose de simple à réaliser mais qui en jette visuellement , forcement faut aussi que ce soit bon, comme c'est moi qui gère le dessert forcement il faut un truc sans chocolat, pas ou peu de crème ou juste un peu de chantilly et tant qu'a faire des fruits mais de saison, le même genre de dessert existe avec des framboises mais celles que j'ai sont congelées ça risque de ne pas être aussi bon.

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Solène
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MessageSujet: Re: Déssert réveillon!   Mer 28 Déc 2011, 11:32

Nanouche je suis preneuse de tes idées, ça c'est juste ce que j'ai trouvé vite fait hier.

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MessageSujet: Re: Déssert réveillon!   Mer 28 Déc 2011, 15:20

C'est quoi un genre de millefeuille ? Une couche de pate, des pommes, de la pate, des pommes c'est ça ?
Bah je trouve que c'est sympa..
C'est vrai que tu n'aimes pas trop les crèmes, ça n'aime pas lol, moi j'en fous un peu partout.
En cette saison, j'aime bien les desserts à base d'agrumes, clémentine ou citron par exemple.
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MessageSujet: Re: Déssert réveillon!   Mer 28 Déc 2011, 15:26

SInon tu peux faire des verrines façon tiramisu, par exemple avec des specullos et des pommes cuites, mais je ne sais plus si tu aimes la crème des tiramisu (je crois que oui ??)

Tu peux aussi faire des cheesecakes : cheesecake citron amande, ou pomme cannelle, ou noix de coco ananas...



Sinon des mini savarin, ça rend super bien, mais faut les moules adaptés, avec un milieu une belle salade de fruits de saison.

Ou encore un assortiment de profiroles, farcies soit avec des crèmes parfumées soit avec des glaces variées.
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Solène
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MessageSujet: Re: Déssert réveillon!   Mer 28 Déc 2011, 16:44

2 ans de suite je leur ai fais des verrines tiramisu framboises donc ce serais bien que je change même si elles ont un grand succés.

Ce dessert oui c'est un croustillant pomme noix et caramel au beurre salé.

Je n'ai jamais fait de chou je ne sais même pas si je saurais faire.

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MessageSujet: Re: Déssert réveillon!   Mer 28 Déc 2011, 20:50

Le style de dessert me fait penser à Mercotte... son blog est plein d'idées.
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Solène
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MessageSujet: Re: Déssert réveillon!   Mer 28 Déc 2011, 22:27

Ben ça vient de là, j'ai l'adresse de son blog dans mes marques pages et c'est bien souvent là que je vais chercher l'inspiration. C'est pour ça que je disais j'ai cherché un peu... en fait je n'ai ouvert que son blog, regardé les desserts individuels et voilà 5 minutes après j'avais ça...

Par contre ce n'est pas là que j'ai chopé ma recette de tiramisu framboise (elle vient d'une "vieille amie" commune lol) mais j'ai vu qu'elle en faisait un aussi, en même temps qui n'en fait pas...

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MessageSujet: Re: Déssert réveillon!   Dim 01 Jan 2012, 17:57



Voilà mon dessert, pour le réveillon les assiettes étaient carrés et blanches ça rendait mieux. C'est très bon, léger, ça a fait son effet...et c'est simple à faire.

Je retenterais...

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MessageSujet: Re: Déssert réveillon!   Dim 01 Jan 2012, 19:00

J'aime vraiment bcp ce genre de dessert simple et qui en jette.
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