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 Saveurs d'enfance...

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MessageSujet: Saveurs d'enfance...   Ven 06 Jan 2006, 21:37

Mali m'a donné l'idée en parlant de la bouillie que lui faisait sa grand mère de parler des gouters (ou autres plats d'ailleurs !) qui nous évoquent notre enfance.


Alors pour moi, mes premières idées :

- du pain beurré avec du chocolat en poudre saupoudré dessus, que me faisait ma grand mère pour le petit dej quand je dormais chez elle

- une banane écrasée à la fourchette avec du sucre (ça, c'était mon gouter chez mes parents)

- un bol de chocolat Banco avec du lait froid : la poudre épaisse ne se dissolvait pas complètement, ça faisait des gros grumeaux de chocolat mmmmmm.....Ca, c'était uniquement chez ma petite voisine Coralie, mes parents n'achetaient que de Van Houten grrr06 lol04



Et y'en a surement plein d'autres, ça va me revenir petit à petit.
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Solène
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MessageSujet: Re: Saveurs d'enfance...   Ven 06 Jan 2006, 23:40

Alors moi comme Mali les bouillies j'adorais ça.

La tartine beurrée avec chocolat en poudre (mais ça j'en mange toujours... oups02 )

La semoule de blé cuite dans le lait chaud

la compote de pomme avec de la meringue sur le dessus et le tout bien chaud, ça d'ailleurs j'en ai refait il n'y a pas longtemps

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MessageSujet: Re: Saveurs d'enfance...   Dim 08 Jan 2006, 12:36

Ca vous inspire pas plus que ça, les saveurs d'enfance ??
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MessageSujet: Re: Saveurs d'enfance...   Dim 08 Jan 2006, 16:55

la panade (betterfood, banane, jus d'orange) coeur4
dommage que Louis soit allergique à la banane sinon j'en aurais prepare pour 2 miam01
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MessageSujet: Re: Saveurs d'enfance...   Dim 08 Jan 2006, 17:17

C'est quoi le betterfood ??
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MessageSujet: Re: Saveurs d'enfance...   Lun 09 Jan 2006, 08:39

Les betterfood sont des biscuit special pour panade, les premiers qu'on peut donner aux bebes. Peut-etre que tu connais sous le nom de Vitabix ?
Je suis sure qu'il y les meme en France accord09
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eric
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MessageSujet: Re: Saveurs d'enfance...   Lun 09 Jan 2006, 08:53

vitabix, ça me dit quelque chose... mais avec une orthographe, peut-être ? et PANADE c'est quoi ? hein03 parce que si tu expliques les betterfood avec la panade, je vais avoir du mal à comprendre !
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Solène
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MessageSujet: Re: Saveurs d'enfance...   Lun 09 Jan 2006, 10:59

ici on a les weetabix

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MessageSujet: Re: Saveurs d'enfance...   Lun 09 Jan 2006, 12:48

la panade c'est le premier gouter des bebes

On ecrase 1/2 banane avec du betterfood (vitabix , weetabix, ...) et on melange le tout avec un peu de jus d'orange. Ensuite on peut ajouter 1/2 pomme, poire, ... selon les gouts de bebe.


Weetabix j'amais entendu non01 comme quoi d'une frontiere à l'autre ca change malgre qu'on a des chaines de supermarche francaise (Carrefour, intermarche)
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MessageSujet: Re: Saveurs d'enfance...   Lun 09 Jan 2006, 13:34

nanouche a écrit:
Mali m'a donné l'idée en parlant de la bouillie que lui faisait sa grand mère de parler des gouters (ou autres plats d'ailleurs !) qui nous évoquent notre enfance.

- du pain beurré avec du chocolat en poudre saupoudré dessus, que me faisait ma grand mère pour le petit dej quand je dormais chez elle

grrr06 grrr06 grrr06 NON Nanouche!!!! Ma grand-mère nous faisait soit des gâchaux (des beignets quoi, dont on a parlé déjà), soit des grosses tartines de pain beurré avec du chocolat en poudre dessus, comme toi!

Et la bouillie, c'est mon père qui me la faisait!
Il aimait bien faire du riz au lait (encore maintenant).

Moi j'adore la semoule au lait!! Mais comme le riz, sans caramel, c'est meilleur!
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MessageSujet: Re: Saveurs d'enfance...   Lun 09 Jan 2006, 13:52

alors moi c'est oui la bouillie j'en mange encore quand ma mere en fait pour Marcelin.
la soupe au lait avec du sucre bcp et des petites lettres, j'en mange encore.
du pain perdu, on en mangeait pas mal.
l'os oboco un regale.

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MessageSujet: Re: Saveurs d'enfance...   Mar 10 Jan 2006, 15:23

Alors chez mes grands parents, c'étaient banane flabée, au miel!
Pain avec des bananes et du chocolat en carré!
C'était du régilait chaud avec des biscottes!
Ohlala ça fait bizarre d'y repenser puisque mémé n'est plus là!

Sinon marie vous parlait de la même chose, ça se prononce pareil non?
Vi ou Wee?
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MessageSujet: Re: Saveurs d'enfance...   Mar 10 Jan 2006, 15:44

Mmmmmm banane flambée au miel miam miam miam !!!!! C'est pas comme ça que je vais me motiver pour le régime ! non02
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MessageSujet: Re: Saveurs d'enfance...   Mar 10 Jan 2006, 18:37

Eh bien je me suis fait des bananes flambées au miel pour le gouter miam01 (enfin, une banane, faut pas pousser non plus)

J'ai fait revenir une banane ds un peu de beurre, ensuite j'ai ajouté une bonne cuillérée de miel... alors là vous avez une odeur qui se dégage de la poele, c'est à tomber par terre !! Ensuite j'ai ajouté un peu de jus d'orange pressé, j'ai laissé reduire une minute, et enfin j'ai ajouté une bonne (très très bonne lol04 ) rasade de rhum, j'ai flambé le tout et dégusté goulument. miam01 miam01 miam01

Nanou, ce n'est sans doute pas la recette de ta mémé, mais alors je me suis régalée, et ça a mis un peu de soleil ds ma journée pluvieuse, donc merci. bisous18
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MessageSujet: Re: Saveurs d'enfance...   Mer 11 Jan 2006, 09:40

Eh ben Nanouche ça fait plaisir que tu pense à moi!!!!
Mais fais attention, le miel c'est pas extra pour un régime!!!!!!!!
Je sens l'odeur! dont tu parles lol01
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MessageSujet: Re: Saveurs d'enfance...   Jeu 12 Jan 2006, 13:26

J'ai fais le tour des rayons au supermarche...

Vitabix c'est la marque "LU" et j'ai vu du weetabix mais c'est des cereales style kellok's
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MessageSujet: Re: Saveurs d'enfance...   Jeu 12 Jan 2006, 13:52

Voilà ce que c'est pour moi les weetabix :




et de plus près :

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MessageSujet: Re: Saveurs d'enfance...   Jeu 12 Jan 2006, 14:38

Ah oui, moi je confondais Weetabix (les espèces de tartines que nous montre Nanouche, de la forme des nouveaux biscuits "spéciaux p'tit déj") et Weetos (les céréales en forme de donuts avec le trou au mileu et avec un espèce de Professeur fou sur la boîte)
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