Sauté de porc

On peut avoir les détails ? lol01

ben tu fais revenir les morceaux d'echine de porc puis tu le sort et tu fais revenir les lordons puis tu les sort puis tu fais revenir les carottes et le pd terre en morceaux tu mouilles un peu puis tu mets porc lardons et legumes juste couvert d'eau a ras ras puis 40 à 50 minutes à la coctte enfin moins car moi c'etait trop cuit je dirais 30 min puis tu ouvres si encore de l'eau tu fais reduire
et voila porc tres tendre (je l'avais fait revenir avec un reste de champ qui trainait)

En effet ça ne doit pas être mauvais...

hummmmmmmm, en plus j'ai une petite cocotte dont ej ne me sers jamais.

Et là pas besoin de four ! lol01

Voilà! lol04

Chez nous la cocotte sert très souvent d'ailleurs elle commence a être un peu petite mais quand je vois le prix ça me calme.....

chai pas pourquoi mais ici quand on dit sauté de porc c'est pas a la cocotte. j'ai pas de cocotte de toute facon. lol.

sauté de proc pour moi, c'est je mets a macerer avec siave, sauce d'huitre, poivre puis je fais sauter au wok et on rajoute des brèdes ou autres legumes

ce que tu fais Tifany, moi j'appelle ça sauté de porc à la chinoise.

oui...c'est trop bon ca...miam..

Tiens à propos, j'ai fait du sauté de porc au caramel l'autre jour, mmmmmm un régal.

Emilie fait quasiment caraméliser au beurre son filet mignon c'est à se rouler par terre !

ah ouais ca doit etre top ca....

je fais aussi du porc ou escaloppe de poulet au miel...c'est trop bon