Ej uin, on mange quoi ?

Alors pour bien débuter le mois de juin, j'ai testé un truc que je voulais essayer depuis longtemps : la soupe de fanes de radis.

C'est tout bète, on récupère les fanes de radis, on les fait légèrement tomber au beurre avec un oignon émincé, on ajoute une patate et du bouillon de volaille... et quand c'est cuit, on mixe avec un peu de crème fraiche.

Ma foi, c'était plutot bon, et ça fait plaisir de ne pas jeter...

Je pourrais tester mais avec les radis du jardin je jetterais quand même mais les radis, ils piques beaucoup trop, j'avais arrêté d'en faire à cause de ça, cette année je m'y suis prise plus tôt mais c'est pareil on n'a vraiment pas une terre à radis....