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 Taboulé de chou fleur

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MessageSujet: Taboulé de chou fleur   Taboulé de chou fleur EmptyMar 30 Oct 2012, 18:29

Pour les proportions c'est vous qui voyez, moi j'ai fait au pif !

Il faut :
du chou fleur frais
des tomates - je compte tester avec des tomates séchées bientôt
de l'oignon
de la menthe, du persil
sel, poivre
huile d'olive, jus de citron

Après c'est tout bête : passer le chou fleur à la rape, comme si vous vouliez faire des carottes rapées.
Ca fait des ptites miettes qui imitent la semoule.
Couper l'oignon et la Taboulé de chou fleur 289576 en petits dés. Hacher le persil et la menthe. Mélanger le tout, assaisonner de sel, poivre, huile d'olive et jus de citron et c'est prêt !
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Solène
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MessageSujet: Re: Taboulé de chou fleur   Taboulé de chou fleur EmptyMar 30 Oct 2012, 21:22

Jamais testé le chou fleur cru, j'essaierai peut -être.

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Taboulé de chou fleur Vache005 "Nettoyer une maison pleine d'enfants est aussi efficace que de dégager une allée à la pelle, un jour de tempête de neige" Phillis Diller
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MessageSujet: Re: Taboulé de chou fleur   Taboulé de chou fleur EmptyMer 31 Oct 2012, 06:42

Jamais testé le chou fleur cru ?? c’est un classique chez moi à l’apéro : des bouquets de chou fleur, à tremper dans une ptite sauce genre fromage blanc ciboulette. J’a-do-re-ça !
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MessageSujet: Re: Taboulé de chou fleur   Taboulé de chou fleur EmptyMer 31 Oct 2012, 22:19

Je fais plein de légumes crus en apéro mais jamais de chou fleur.

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