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 petite recette adaptée

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MessageSujet: petite recette adaptée   Lun 14 Mai 2007, 20:13

par mes soins "feuilleté de saumon"
il fautdeux pate feuilleté
environ 150 g de saumon style pavé
15og d'epinard
100g de riz
des champignons

Faire mariné le saumon cru dans du citron avec basilic par exemple ou aneth
faire cuire brievement le saumon dans de l'eau
mettre a cuire le riz dans la meme eau un fois le saumon precuit et sorti
faire revenir les champignons
puis cuire les epinard
melanger epinard et champi
puis dans un quart de pate feuilleté mettre une couche de saumon puis une couhe d'epinard et champi puis mettre le riz refermer la pate par un autre quart
faire cuire environ 25 minute servir sur une lit de salade
c'est souple et copieux tres bon
meme mon homme qui pourtant est avare de comliments a dit que c'etait bon
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Solène
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MessageSujet: Re: petite recette adaptée   Mar 15 Mai 2007, 14:28

Ca ne peut être que bon, il n'y a que des choses bonnes dedans...

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"Nettoyer une maison pleine d'enfants est aussi efficace que de dégager une allée à la pelle, un jour de tempête de neige" Phillis Diller
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MessageSujet: Re: petite recette adaptée   Mar 15 Mai 2007, 16:16

Alors en principe, moi je n'aime pas les épinards.

Mais bizarrement, ça fait plusieurs fois que je suis à deux doigts d'en acheter quand je fais mes courses... alors si je cède à mes pulsions, je tenterai peut être celle là !

Par contre, c'est pas un peu bizarre, du riz dans un feuilleté ?
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MessageSujet: Re: petite recette adaptée   Mer 16 Mai 2007, 17:38

ben j'etais un peu comme toi en plus sur le recette il rajouté deux oeufs durs en rondelles mais la tu mets un peu de riz pas beaucoup cuit dans l'eau du saumon et il s'imbibe pendant la cuisson des epinard ca le fait a fond
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MessageSujet: Re: petite recette adaptée   

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petite recette adaptée
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