Idées Repas

Voilale 7 novembre je fête mon anniversaire ( mes 20 ans !!!!)

Nous serons environs 30 adultes et 25 enfants ( dont des ados) comme on rentre aps tous chez moi , j'ai voulu louer une sale mais toute occupé du coup je recupere la salle de cantine de l'ecole primaire de mon fils
Le seul hic il n'y à pas de four juste des bain marie

Avez vous des idees pour un trucs pas trop cher pour 50 personnes

Alors déja en apero je fais un punch et un sangria et un special enfants
avec des petites pizza, quiches et cakes.

Ensuite je voualsi faire un tartiflette avec un salade masi comme il y aps de four ca va pas être possible

En dessert un copain me fait un gateau

Tous ça avec un petit karaoké, moi je vosu le dis il va pleuvoir le 7 !!!!

Avez vous des idées à me proposer

merci

rôtis froids (dans un système de buffet), salade piémontaise, taboulé, charcuterie ...

Une méga paella...

Bon du coup j'ai plus de temsp car j'ai reporté

en fait la je louer la salle 135 € sans cuisine c'est la sallede cantine de l'ecole primaire
Et j'ai vu aujourd'hui je peut avoir la salle des fêtes qui à une cuisine et qui est plus grabnde pour 0 €
Donc mon choix est vite fait

allez hop on planches sur le menus

je voulais faire tartiflette salade ( vivi vi c'est une repas ligth)
mais j'ai pleins d'autre idées

soniabo a écrit:

je voulais faire tartiflette salade ( vivi vi c'est une repas ligth)
mais j'ai pleins d'autre idées

Dis nous en plus, fais nous saliver....


Et bien quelle chance la salle des fêtes pour 0€... ici c'est 350€ parce qu'on nous fait une fleur puisqu'on fait parti de la commune....

ben en fait on l'avais prise pour le foot et pour les assoc c'est gratuit et comme la piece de theatre ne peut pas être jouée du coup j'ai été a la mairie annuler et la l'adjoint que je connais m'as dit pourquoi tu la prend pas pour ton anniv vous serait mieux que dans l'école

Et tes idées de bouffes???

repas froid c'est ce que je prefere et ce qu'il y de meiux.
pas besoin de bcp de personnel.

alors caviar d'aubergine, terrine poivrons aubergine chevre, terrine de campagne et quelques salades taboulé, salade de pates un bon roti de porc orloff

Salade mais, crevetes, ananas, et cube de gruyere
Salade pamplemousse avocat
Salade Avocat olive chevre

Miam miam.

Ceci dit moi je trouve que les options soit tartiflette/salade, soit paella sont parfaites...

benje pense rapport qualité prix c'est le mieux

oui mais si tu dois embauché du monde en plus pour servir niveau cout je ne sais pas.

Pas besoin de servir, la tartiflette ou la paella ça peut très bien être mis sous forme de buffet, il suffit de bien chauffer plusieurs plats ensuite placé sur le buffet, une fois que tout le monde est servi on remet au four pour resservir si besoin. Et puis 50 personnes c'est pas le bout du monde. Je dis ça en connaissance de cause, pour les noel ou la moindre fête d'anniversaire on est facilement 45, et on embauche jamais personne il y a toujours plusieurs personnes pour donner un coup de main (une année on a même fait des séries de mini verrines, bon là on était un peu frappé hihi)

Ben oui, 50 c'est jouable sans serveur.
Le coup de la tartiflette, ça me branche à fond !
Pour la salle gratuite, vérifie bien les assurances, savoir si elles couvrent en cas de pb, comme le bénéficiaire de la salle a changé.

Non pas de serveurs aps envie de me prendre la tête avec le service
Et puis souvent fait des grand repas comme ç a sans serveurs ca marche nickel

Oui je me suis renseigné pour la salleà mla mairie ils savent que c'est moi qui la recupere

Du coup tu as arrêté ton choix SOnia ?


Sinon je pensais à un truc tout simple, mais faut récupérer pas mal de moules à tarte, c'est de faire des tourtes aux pommes de terre (paté aux truches chez moi, lol), c'est facile et simple, et délicieux avec une bonne salade + éventuellement de la charcuterie, des oignons confits...

un peu commes les tartaquets?

C'est quoi ça MA.

Je connais aussi la tourte aux pommes de terre, j'y mets un peu de gruyère et de jambon et je fais précuire mes pommes de terre dans du lait...mianm

Connais pas du tout le tartaquets
Bon c'est a peu pres sur que ce soit

Punch sangria et petit accompapgnement ( peut être une anchoïade et une sauce yaourt)
Tartiflette salade
Gateau